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大田区 池上線 久が原の鍼灸・びわの葉灸院 はり灸末廣堂

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今年もトマト植えました♪

トマト好きの娘のリクエストに応じて、トマトの苗を植えました。とまと2

 

トマトの苗選びから、娘も参加して、自分で選んだ(ある程度は、いいものを選ぶように誘導しましたが♪)トマトです。とまと1

トマトの植え付けは、娘にお任せです。これからの朝の水やりも娘のお仕事になりました♪

 

トマトは、カロテノイドの一種「リコピン」を大量に含んでいます。

 

カロテノイドは、活性酸素を消す抗酸化力が強いのが特徴で、その中でもリコピンは抗酸化力が特に強いと言われていて、βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍の抗酸化力を持つそうです。

 

その抗酸化力の強さゆえに、リコピンには、ガンや動脈硬化の予防、美白効果などに効果を期待できます。

 

 紫外線の強くなるこれからの季節、紫外線による活性酸素の害を除くためにも、リコピンを大量に含むトマトを採りたいものです。

 

自家製の無農薬トマトを朝採りで頂く

 

ささやかですが、なかなかのゼイタクです。

 

トマトが採れる季節になるのが待ち遠しいですね(^^)

 

kuma

 


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